2025 NOVELLO OLIVENÖL

Jeden Herbst geschieht in Apulien ein magischer Moment: die Geburt des Novello 🫒

Ein einzigartiges Olivenöl, das schwer zu finden ist – es wird ausschließlich im Oktober produziert und muss innerhalb von zwei Monaten nach dem Öffnen verzehrt werden. Normalerweise gelangt dieses Öl nicht in den Handel, da es direkt in der Mühle genossen wird.

Der Novello ist das Jahrgangsöl der Produzenten – so, als würden Sie die frisch gepresste Olive direkt aus der Mühle verkosten. Eine unvergleichliche aromatische Intensität: grün, lebendig, fruchtig, pfeffrig.

Dieses Jahr möchten wir Ihnen dieses Privileg zugänglich machen. Als ob Sie gemeinsam mit uns an der Ernte 2025 teilnehmen, im Herzen unserer jahrhundertealten Olivenhaine.

👉 Die Vorbestellung des Novello 2025 – Edition Terracotta ist jetzt geöffnet.

Nur 250 Flaschen werden dieses Jahr verfügbar sein.

📦 Lieferung zwischen dem 1. und 10. November 2025.

✨ Ein rares, flüchtiges und außergewöhnliches Produkt … das man sich nicht entgehen lassen sollte.