BZ-250

PREMIUM WEISSER BALSAMICO MIT SAFRAN

€24,00 EUR
„Diese italienischen Feinkostprodukte sind von außergewöhnlicher Qualität. Authentische Aromen, direkt zu uns nach Hause geliefert.“ – Helena
Flaschengröße:
Menge
Payment logos
☀️ SUMMER DAYS ☀️
–20 % mit dem Code: SUMMER20
01 : 17 : 08
Wird von Sterneköchen verwendet
SICHERE BEZAHLUNG
Schnelle und zuverlässige Lieferung

Product Description

Weißer Balsamico-Essig ist eine kulinarische Spezialität aus Modena, Italien. Ende Herbst werden die Trebbiano-Trauben mit größter Sorgfalt geerntet. Anders als beim traditionellen Balsamico werden die weißen Trauben bei niedriger Temperatur im Vakuum gekocht, um eine Verdunkelung der Mischung zu vermeiden.

Um den weißen Most von höchster Qualität zu erhalten, wird er in Eichenfässer gefüllt, die jedes Jahr kleiner werden. Mit der Zeit geschieht die Magie und die Eichenfässer nehmen eine hellbraune Farbe an. Dieses Produkt vereint den milden süßsauren Geschmack des weißen Balsamico-Essigs mit dem zarten Aroma des kostbaren Safrans.

ZUTATEN: Traubenmost, Essig, iranischer Safran.

Paarungsvorschläge:

  • Raffinierte Meeresfrüchtegerichte: gegrillte Jakobsmuscheln, Garnelen oder Fisch.

  • Reis- und Risotto-Rezepte: Risotto Milanese oder andere Reisgerichte.

  • Salate und leichte Dressings: grüne Salate, Getreidesalate oder Salate nach mediterraner Art.

 

Vertraut von den Köchen, die uns inspirieren.

Michelin Star Michelin Star Michelin Star
Verwurzelt in Apulien. Gefeiert in Monte-Carlo.
Zu finden auf den erlesensten Tafeln der Welt.

Wenn der Geschmack für sich spricht.

★★★★★ Mit 4,9 von 5 Sternen bewertet – von über 15.000 Feinschmeckern

Unsere Partner

GEP Logo
KDW Logo
RSW Logo
LV Logo
NM Logo
GEP Logo
KDW Logo
RSW Logo
LV Logo
NM Logo